Beat the Dealer 击败庄家 中文版 (三十）
第十章 如何识别作弊 （四）
牌的堆放：高-低取牌
我在赌场里研究实际运用的出千手法时，遇到一种新奇的游戏。规则基本标准，除了是用四副牌洗到一起。另外，牌是从牌靴中发出来。牌靴是个黑色的塑料盒子，上边有个开口。四副牌洗好后长边在下被放到牌靴里头。牌靴下面有个窄缝，前边一点有个椭圆形的洞。牌的背面通过椭圆形的洞可以看到。荷官用他右手的拇指穿过椭圆形的洞来发牌。他把牌从下面的窄缝抽出来，每次一张。
这看起来非常适合计10点的策略，因为用了这么多的牌，每手牌之间的优势波动（是跟上一手牌有关联的）比一副牌的时候要小很多。这样下大注的时候，赌注的变化幅度比较小。在桌旁玩了半小时，证明了这一点。当一轮优势来临时，我把赌注从$1到$5换成了$5到$25。然后是比较长的一段时间都有优势，直到4副牌用完了。我赢了大约$80。接下来的两三个小时情况出不多，我总共赢了大概$160。一个玩牌专家朋友在旁边觉得赌局很安全，就别处去逛了。我们很快就得到了昂贵的教育。
过了一会，换了一个之前没见过的荷官。几分钟后，牌变得有利。但是我几乎每一把牌都输。这一轮结束后，我输了$250。带着惊愕与怀疑，我开始盯着荷官看。
可以想到他应该能发第二张牌，但是他是怎么看到最上面的牌的呢？偷看看来不可能，所以反射物被排除了。是标记过的牌吗？我观察荷官的眼睛，但是他从来也不去看从椭圆形空洞露出来的牌背。
接下来的10轮这四副牌不算好也不算坏，所以我一直下$1。但是，我几乎每把都输！我就开始计数，26手牌，我输了24手，平了一手，就赢了一手！26手牌里输24手的几率按概率来算可能是200万分之一！我没法相信。是因为我太累了连数都不会数了？保险起见，下一轮我用小堆的筹码来记录输赢。我故意做得很明显，确认荷官不可能没注意到。我想看看他是否会调整策略。没有。接下来的14手牌，我输了12手，一平一胜。40手里输36手的概率是2500万分之一！我懵了，他是怎么做到的？
然后我注意到一件奇怪的事。荷官在摆放他赢了的对10点时，从我手里拿了张小牌放在它们中间。是偶然吗？我很快注意到用过的牌都是按照点数“低-高，低-高”这样堆放。然后我看发出来的牌是这样的。我们6个人拿到的牌都是(10,3)，(10,2)，(10,6)，(9,5)等等。我现在干脆不玩了看这家伙怎么整。他轻轻地拿起牌，不引人注意地把高低点数的牌交替放在一起。洗牌时他没有弄乱次序（假洗，就是看起来洗了，实际上顺序没有变。高手们都会这招）。他发牌时，根本不需要偷看或是标记牌。他知道牌在哪里:就在摆牌的过程中。
赌场对我上一轮的“好运”的应对可谓是非常地迅速与粗暴。我决定探寻这是不是赌场的方针。我观察到这个荷官通常在人最多的桌上工作。另外，其他的大部分荷官没这么熟练。看起来他们并不是很了解内情。因为我很确认，在我下$1赌注的时候他们没有出千，出千的荷官在别处忙。我和好几位荷官交谈来印证我的推测。我问最近有没有人赢过？少数几个荷官记得上周有这么一个人（其他荷官不记得有）。这个人大概赢了$500。我推测这个人很可能玩的时间不长，并且下注很大。确实，荷官们说这个人下注$25,$50（加倍和分牌的情况下就是$100了）只玩了一会儿。所以他赢到的钱相当于下注$1-$2时赢$20。这家伙很幸运，大炮没对准他的时候就撤了。
我后来在很多其他赌场都发现了在使用这种高-低点数取牌的方法。这里有个测试可以让你对这种方法的威力有个认识。A、10点、9点作为高点数牌，2到7点作为低点数牌，两张8点作为高点数牌，两张8点作为低点数牌。用高-低点数交错的方式放牌。现在发牌给一个想象的玩家，再发给你自己作为庄家。发给玩家低-低，而你拿到高-高。如果牌的摆放顺序是低-高，自然就达到了这效果。如果牌的摆放是高-低，你就用发第二张牌的方法。基本上你每手牌都能赢。如果你见到这样放牌的赌局，立刻离开，不要有丝毫犹豫。
牌的堆放：7点步进序列
有天下午我在赌$10到$100,桌上只有我和荷官玩。我玩了3到4副牌以后，注意到荷官在每副牌开始时都会发两手牌，一手21点，另一手20点。更神奇的是，每次它21点牌都是黑桃A与梅花Q。坐在我旁边的Michael MacDougall先生，是内华达赌博管理委员会的特别调查员，世界上顶尖的识别作弊的专家。（本章内后面的内容是取自我们第五章中介绍的旅行之后9个月的一次旅行。我们在多家主要的赌场逗留了8天，每天花12小时。MacDougall在文章中介绍我们遇到的作弊行为。他在全国范围的俱乐部的演讲中、晚餐会等场合多次曝光作弊的手段。一个奇怪的巧合是，他后来就较少被邀请为调查员了）。MacDougall先生告诉我荷官把牌摆成了7,8,9,10,10,J,Q,K,A的序列。这个序列在洗牌的过程中没有改变。出千的手段中，预先设定好的某一部分牌一直不洗乱是一个标准的技术。这个序列被称之为一个”桥”，意为它藏在牌堆的中间，所以牌面向下摆放时，中心的“桥”不会接触桌面。
荷官把这一系列的牌放在牌堆的大概中间位置，让我切牌。一个不知情的玩家通常切牌的结果就是让这一组牌在最上面的位置。你可以自己试一下。
我们回到之前的故事中。当我切到7点的时候，牌是这样发的：8点给我，9点给荷官，10点给我，10点给荷官。他拿19点，我拿18点。下一手牌，J给我，Q给荷官，K给我，A给荷官。他的Blackjack赢我的20点。
荷官收起牌以后，还是按这样的顺序放到牌尾。下一轮又重复这样的情况。读者很容易想明白这样的一组牌可以同时应付两到三个玩家。
在这家赌场中，荷官换班时，把纸牌放到他们的口袋里。新的荷官上场时，从口袋里拿出牌。我们发现他们离开后在牌堆中放置了如前所述的序列牌。
据说是Newport,Kentucky的一个荷官发明了这种步进序列的方法，他对自己的发明非常自得，考虑要想使用这种方法的赌场收取版税。
一个原理类似，但是看起来更自然的牌的堆放方法（现在不是很流行）是，让牌开始的时候有一串的10点。那么第一轮大家都拿到20点和庄家打平手。但是，剩下的轮次中10点牌很少，就好像从牌堆中把10点抽出来一样的效果。
用来保留步进序列的洗牌方式可以说服旁观者这不是在假洗牌。一个相当长的高低点数的牌组合也可以用这种方式保留下来。
我曾遇见一个贪婪的金发荷官留了20张牌的高低点数的牌。当我提醒她注意这一堆的牌时，她拒绝把这些牌打乱。（黄金甲注：我注意到索普教授屡次无意地强调荷官是金发的，根本和剧情无关嘛。我赌10块钱他相当喜欢金发女郎）
经常可以见到一张21点赌桌上除了荷官之外空着，等玩家加入。一个惯例的做法是把牌面朝上展开。这样玩家可以确认所有的牌都在。如果牌是新打开的，牌都按初始的位置摆放，很容易判断是否有缺失。当牌被混起来之后，就不那么好分辨了。你一坐下来，牌就会被收起来，洗一遍。所以你就根本没时间检查。MacDougall先生发现，如果我们离远点检查，这样的序列就在其中等你上钩。我们去了一家怀疑的赌场。我们在去的第一张赌桌上，就看到了步进序列，然后下注$1。荷官直接发牌，连洗牌都免了。就像我们所预期的那样，我们切牌到了步进序列的上面，拿到20点，庄家21点。我们指出是如何被步进序列骗到，荷官笑得很开心，骄傲于他的作品终于有人会欣赏了。